マラウイアフリカ、マラウイの主食メイズとシマの作り方
アフリカのマラウイという国ではどのような食事をして、どのような食材があるのでしょうか。マラウイでは主食のメイズと、マラウイを語る上で外すことのできないメイズ料理「シマ」について書いてみます。 目次 ◆アフリカ、マラウイで主食のメイズ...
マラウイ
マラウイアフリカ、マラウイのキャッサバとは？ | タピオカの原料
アフリカのマラウイという国ではどのような食事をして、どのような食材があるのでしょうか。日本ではタピオカの原料として、マラウイでは主食のメイズに続いて主要な食材となる「キャッサバ」について書いてみようと思います。 目次 ◆アフリカ、...
マラウイアフリカ、マラウイのじゃがいもとは？
アフリカのマラウイという国ではどのような食事をして、どのような料理や食材があるのでしょうか。年間100万トン以上マラウイで生産されている人気食材である「じゃがいも」について書いてみようと思います。 目次 ◆ アフリカ、マラウ...
政治自衛隊の中東派遣は危険？
アメリカ・イラン間の緊張が高まる中、海上自衛隊の中東派遣が開始されました。地上波テレビや戦争反対論者、野党議員から「自衛隊の中東派遣は危険なのでやめるべき」との声が上がってきています。 今中東は本当に危険なのか？ 当然ながらあ...