アフリカ、マラウイでもおいしいレストランは探せばたくさんあるんです。
ブランタイヤにあるイタリアンレストラン「ホスタリア(Hostaria)」を紹介します。
ブランタイヤ市内の中では、個人的にNo.1のイタリア料理店です。
私のマラウイ生活で得た個人的な経験と独自の調査ベースでお伝えします。
同じブランタイヤ市内にあるレストラン「21グリル」はこちらで紹介しています。
リロングウェにあるイタリアンレストラン「マンマミーア」はこちらで紹介しています。
アフリカ、マラウイのイタリアンレストラン「ホスタリア(Hostaria)」とは？
「ホスタリア(Hostaria)」はマラウイのブランタイヤ市にあるイタリアンレストランです。
マラウイにもイタリア料理店はたくさんあるのですが、個人的にブランタイヤ市内で一番好きなのが「ホスタリア(Hostaria)」になります。
1988年に開店した老舗レストランになります。
ブランタイヤに住むローカルマラウイ人の中所得者以上だと、だいたいみんな知っている感じがします。
パスタやピザを中心に肉や魚料理を揃えています。
全ての料理を食べたわけではないのですが、これまで数回利用した感じだとハズレは一つもありません。
自家栽培野菜や近隣農家の野菜を使用しているということで、素材にはこだわりをもってやっていそうです。
この辺は私はよくわからないので、たぶん身体に良いんだと思います笑
ちなみにマラウイの農薬規制は日本よりもかなりゆるいので、スーパーやローカルマーケットで売られている野菜は、結構強めの農薬が使われていたりします。
私は自宅で野菜を洗う時は炭酸カルシウムを溶かした水で洗ってます。
マラウイでの野菜の取り扱いについては別の記事で書く予定です。
「ホスタリア(Hostaria)」はいわゆる高級レストランに入りますが、その中でも価格は少し抑えめではないでしょうか。
だいたいMK8,000～MK9,000くらい(約1,090円～1,230円<2021年3月レート>)でパスタやピザが食べられます。
ただ、チャージ料金があるので結局それなりの金額にはなるのですが、それは後で紹介したいと思います。
マラウイのレストランの中では 接客の質も良い方だと思います。
日本だと標準的なレベルではあるのですが、オーナーがしっかり西洋的な給仕作法を教えているのだと思います。
マラウイの一般的なレストランだと、店員さんがそっけないのはデフォルトですからね…。
では、ブランタイヤでお勧めのイタリアン「ホスタリア(Hostaria)」はどこにあるのでしょうか？
アフリカ、マラウイのイタリアンレストラン「ホスタリア(Hostaria)」への行き方
マラウイのブランタイヤ市街地から西に少し外れたところにあります。
もし街の中心街(「タウン」エリア)あたりにいるのなら、歩いていける距離です。
ミニバスの停留所近くには無いと思います。
「グリル21」レストランのところにバスの停留所がありますが、ここは始発点になるので、ここを利用する必要はないと思います。
歩くのが面倒ならタクシーに乗っても良いと思います。
距離が近いので、MK1,000以下で乗せてくれると思います。
「ホスタリア(Hostaria)」と言えば場所はわかるはずです。
細かい話ですが、歩く場合です。
レストランのあるエリアは丘のようになっていて、南側から歩いていくと上り阪なので、北側から歩いていくのがお勧めです。
入り口ゲートはSharpe Road側(西側)にあります。
「ホスタリア(Hostaria)」を利用するにあたってのお勧めと注意したいことを紹介します。
アフリカ、マラウイのイタリアンレストラン「ホスタリア(Hostaria)」へのおすすめと注意
「ホスタリア(Hostaria)」は色々なパスタの種類を用意していて、各ソースとパスタの種類を選んでオーダーします。
肉料理や魚料理もあるので、ぜひ何度も行って料理を楽しんで欲しいと思います。
私のお勧めはペストソースのニョッキです。
(写真がなくてすいません…)
完全に私の好みなんですが、今のところペストソースのニョッキがホスタリアで一番おいしいと思っています。
先ほども紹介しましたが、マラウイでは珍しくチャージ料金が必要になります。
一人MK3,500がかかりますので、ここは忘れないようにしておいてください。
予約はした方がいいと思います。
私は毎回メッセンジャーで予約をしてから利用しているのですが、週末のディナーだと結構人でいっぱいになります。
もちろん外国人とインド系のお客さんがメインですね。
カード支払いができます。
ただし、支払いのマシンが問題なく稼働していれば、ですけどね。
まとめ
マラウイのブランタイヤ市にあるイタリアンレストラン「ホスタリア(Hostaria)」は、個人的にブランタイヤ市内で一番好きなイタリアンレストランです。
歴史もあって在留外国人や地元の中高所得者にとても人気です。
現在はコロナ禍でテイクアウトでの販売も実施中です！
もしブランタイヤに来た際には、「ホスタリア(Hostaria)」での食事も候補に入れて検討してみてください。
予約は忘れずに！
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